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Les Arsenaux- Temosi food sàrl by Pizza Fly

026 322 11 11

Adresse
8 Route des Arsenaux
1700 Fribourg

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Horaires

Horaires d'ouverture:

Lundi - Dimanche:

11h00-14h00         17h30-22h30

Information

Commande minimum:

  • 1700 Fribourg - 19 CHF
  • 1723 Marly, 1752 Villars-sûr-Glane - 25CHF
  • 1762 Givisiez, 1723 Pierrafortcha - 30CHF
  • 1763 Granges-Paccots - 35 CHF
  • Autres localités sur demande

Restaurant-Pizzeria les Arsenaux

Temosi food sàrl

Rte des Arsenaux 8

1700 Fribourg
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CHF 0.00

Les Arsenaux- Temosi food sàrl by Pizza Fly Les Arsenaux- Temosi food sàrl by Pizza Fly

Antipasti

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IL CUOPPO

Arancini, croquettes de pommes de terre, polenta fritte, beignets d’oignons, frittata de macaroni, servis avec une sauce tartare

Personnaliser
A partir de
CHF 12.00
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L'UOVO

Oeuf poché à la crème de cèpes, ecrasé de pommes de terre, champignons sauvages et oignons frits croustillants.

Unique
Personnaliser
CHF 20.00
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LA CAPRESE

Burrata (150gr), mozzarella di bufala cerise, mayonnaise au basilic, avec tomates séchées, tomates cerises jaunes et croûtons

Unique
Personnaliser
CHF 20.00
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Il gambero

Queues de crevettes cuites à la vapeur avec mayonnaise à la framboise, mousse d'avocat et chips de maïs

Unique
Personnaliser
CHF 25.00
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IL POLPO

Tentacules de poulpe rôties avec crème de maïs, carottes et scarole sautée

Unique
Personnaliser
CHF 25.00

Salades

Sauces au choix : italienne, française, cèsar, èmulsione au citron, yoghourt, vinegre balsamique et huile

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Salade verte

Salade iceberg, julienne de carottes

Unique
CHF 5.00
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Salade mélée

Salade iceberg, trévise, carottes, tomates cerises et maïs

Unique
CHF 7.00
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L'insalatone

Salade iceberg, Trévise, rucola, carottes, tomates cerises, olives, maïs et sauce italienne

Unique
Personnaliser
CHF 12.00
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Salade Cesar

Laitue iceberg, poulet, bacon, croûtons de seigle, copeaux de grana et sauce césar

Personnaliser
A partir de
CHF 12.00
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Salade Cetarese

Laitue iceberg, endive belge, roquette, filets de thon frais cuits à basse température, anchois, olives Taggiasche, pignons de pin et émulsion de citron

Personnaliser
A partir de
CHF 14.00
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Salade du Greca

Laitue iceberg, tomates cerises, feta, olives grecques, oignon, croûtons et sauce au yaourt

Allergènes :

Lait

A partir de
CHF 12.00
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Salade Rustica

Salade iceberg, tomates cerises, œufs durs, mozzarella di bufala et olives noires

Allergènes :

Oeuf, lait

A partir de
CHF 12.00

Pâtes

Penne, Spaghetti, Tortellini et cavatello

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Il Cavatello

Pâtes fraîches (fait maison) avec saucisse émiettée, dés d'aubergines, petites tomates jaunes, champignons et cacioricotta râpée

allergenes: lait

Personnaliser
A partir de
CHF 23.00
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Lasagna bolognese

Feuilles de pâtes fraîches gratinées au four avec sauce bolognaise, béchamel, mozzarella et grana

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, ouef 

Portion
CHF 24.00
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Il Tortello

Pâtes fraîches farcies de burrata des Pouilles avec crème de crevettes et cœurs d'artichauts frits

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, poissons

A partir de
CHF 32.00
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Lo Spaghettone

Spaghetti frais à la crème de tomate, crème de gorgonzola, ‘Nduja’ (saucisse calabraise piquante), noisettes de Giffoni Valle Piana IGP

Personnaliser
A partir de
CHF 23.00
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Risotto

Riz aux fruits de mer (crevettes, calamars, moules, palourdes, seiches, poulpe) avec tomates cerises

allergenes: poissons

Risotto
Personnaliser
CHF 30.00
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Portion de parmesan

Portion de parmesan rapé

Allergènes :

Lait

Le Tartare

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Tartare DI TONNO 150g

Filet de thon émincé, à assaisonner avec sauce moutarde, câpres, oignon, cornichons

 

allergenes: poissons

Personnaliser
CHF 25.00
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DI SALMONE 150g

Filet de saumon émincé avec sauce au yaourt, guacamole, fleurs de câpres, coulis de mangue et fruit de la passion

 

allergenes:

lait, poissons

Personnaliser
CHF 24.00
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Tartare di MANZO 150g

Filet de boeuf émincé, à assaisonner avec sauce moutarde. câpres, oignons, cornichons et jaune d’oeuf

Allergeine: oeuf

 

Personnaliser
CHF 30.00
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Tartare DI CERV0 150g

Filet de chevreuil émincé avec mayonnaise au basilic, baies et œuf confit

 

Allergenes: lait et oeuf 

Personnaliser
CHF 32.00

Burger et frites

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L’HAMBURGER

Viande de bœuf Angus hachée 150g avec cheddar, bacon, tomates, salade, oignons caramélisés servi dans son petit pain fait artisanal, (sauce à choix ), accompagné de frites

Personnaliser
CHF 22.00
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Frites

Personnaliser
CHF 7.00

Pizzas

1 personne  : 30cm

2 personnes : 36cm

3 personnes : 40cm

 

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Au Nutella

Pizza au Nutella

1P
CHF 15.00
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4 fromages

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.00
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Americana

Sauce tomate, mozzarella, frites

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 21.00
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Au chèvre

Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 18.00
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Aux aubergines

Sauce tomate, mozzarella, Aubergines huile d'olive et poivre

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 18.00
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Aux crevettes

Sauce tomate, mozzarella, petites crevettes, basilic, origan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, crustacés

A partir de
CHF 19.00
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Broccoli e Salsiccia

Cime di rapa, saucisse fraîche, mozzarella

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 24.00
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Calabrese

N‘duja, mozzarella, saucisse fraîche, oignons caramellisés

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.00
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Calzone

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais, origan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

1P
CHF 19.50
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Calzone frit

Tomate, mozzarella, jambon
Allergènes
Céreales contenant du gluten, lait

1P
CHF 21.00
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Campagnarde

Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre, parmesan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 21.00
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Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais, câpres, olives, anchois

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, poisson

A partir de
CHF 22.00
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Chorizo

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 19.50
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Diavolo

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, merguez

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 20.00
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Campana

Tomate, lard, crème de bufala, oignons croustillants

A partir de
CHF 24.00
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Don Camillo

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ail, parmesan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 20.00
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Du chef

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, ail, parmesan, basilic

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.00
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Tartufata

Mozzarella, saucisse, crème de truffe, copeaux de truffe, crème de bufala, plantes aromatiques

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 28.00
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Fly

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais, artichauts, olives noires, oeuf

Céreales contenant du gluten, lait, oeuf

A partir de
CHF 22.00
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Giovanna

Sauce tomate, mozzarella, jambon, aubergines, œufs durs, parmesan et basilic

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, oeuf

A partir de
CHF 22.00
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Hawaï

Sauce tomate, mozzarella, jambon, crevettes géantes, ananas

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, crustacés

A partir de
CHF 22.00
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Indienne

Sauce tomate, mozzarella, poulet, sauce curry

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 19.00
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Jambon

Sauce tomate, mozzarella, jambon

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 17.00
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Jambon de Parme

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 19.00
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Les Arsenaux

Crème de pistaches, mozzarella, mortadelle, poudre de pistaches, burrata

Allergènes:

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 25.00
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Margherita

Sauce tomate, mozzarella

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 15.00
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Marinara

Sauce tomate, mozzarella, mélange de fruits de mer

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, crustacés, mollusques, poisson

A partir de
CHF 18.00
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Merguez

Sauce tomate, mozzarella, merguez

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 17.00
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Gustosa

Tomates jaunes, mozzarella, salami piquant, burrata, piment ciselé

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 25.00
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Montanara

Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, lardons

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 20.00
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Napoli

Sauce tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois, oignons

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, poisson

A partir de
CHF 19.00
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Norma

Souce tomate, mozzarella,aubergines, ricotta salée au four et basilic

Allergènes :

 Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.00
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Paesana

Sauce tomate, mozzarella, jambon, poivrons, lardons

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 20.00
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Polpettina

Sauce tomate, mozzarella, ricotta, boulettes de boeuf, huile evo et basilic

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.00
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Primavera

Sauce tomate, mozzarella di bufala

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 17.00
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Rucola

Sauce tomate, mozzarella, rucola, tranches de parmesan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 21.00
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Rustica

Crème fraîche, mozzarella, jambon, lardons

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 21.50
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Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 17.00
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Siciliana

Sauce tomate, mozzarella, artichauts, poivrons, ail, parmesan

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 20.00
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Thon & Oignons

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives noires

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, poisson

A partir de
CHF 19.00
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Tricolore

Sauce tomate, mozzarella, basilic

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 17.50
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Végétarienne

Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris frais, artichauts, câpres, olives noires, poivrons

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 22.50
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Veneziana

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris frais

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 19.00
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Vénus

Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, miel, poulet

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

A partir de
CHF 21.00

Menus

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Menu 1

Pizza 30cm à choix

Boisson 5.0 dl

salade mélée

CHF 24.00

Saga des pizzas

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Saga des pizzas

Sur la base d’une margherita, créez votre pizza...

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

Les allèrgènes peuvent changer lors de l'ajout ou changement d'ingrédients.

A partir de
CHF 15.00

Moitié-moitié

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Moitié-moitié

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

Les allèrgènes peuvent changer lors de l'ajout ou changement d'ingrédients.

Desserts

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Cannolo Siciliano

Cannolo de pâte frite farcie à la ricotta sucrée avec émietté de pistaches et chocolat

CHF 9.00
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Tiramisù

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait

CHF 9.00
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Baba au rhum

Babà aromatisé au rhum avec crème chantilly

CHF 10.00
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Panna Cotta

Panna cotta aux fruits rouges avec coulis de mangue, croquant aux amandes et crème de marrons

CHF 10.00
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Salade de Fruits

Assiette de fruits mélangés

CHF 10.00
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Calzone au Nutella

Allergènes :

Céreales contenant du gluten, lait, noix

CHF 7.00
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IL CIOCCOLATO DI SAL DE RISO®

Mousse de ricotta et poire enrobée de chocolat noir de Sal De Riso®

Allergènes :

Lait

CHF 12.00
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DELIZIA AL LIMONE DI SAL DE RISO®

Génoise à la crème pâtissière au jus de citron et recouverte d’une sauce parfumée aux écorces de « citrons de la côte amalfitaine IGP»

Allergènes :

Lait

CHF 12.00

Minérales

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Coca-Cola

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Coca-Cola zero

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Sprite

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Fanta

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Fuse Tea Pêche

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Fuse Tea Citron

Disponible en 1,5 L et 5.0 dl

A partir de
CHF 4.00
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Henniez Bleu

1.5 L
CHF 7.00
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Henniez Verte

1.5 L
CHF 7.00
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Red bull

2.5 dl
CHF 4.00
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Valser gazeuse

5.0 dl
CHF 4.00
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Valser plate

5.0 dl
CHF 4.00

Vins rouges

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Montepulicano d'Abruzzo DOC LA TRAVERSATA

75cl

CHF 27.00
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Primitivo Cielo

75cl

CHF 24.00
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Pinot noir TERRA VERTIAS

50cl

CHF 20.00
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Gamay TERRA VERITAS

50cl

CHF 16.00
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LA TRAVERSATA NERO D’AVOLA SICILIA DOC

Disponible en 7,5 dl

5.0 dl
CHF 31.00

Vin Blanc

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Fendant TERRA VERITAS

50Cl

CHF 15.00

Vin Rosé

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Dole blanche PROVINS

50cl

CHF 15.00

Bières

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Primus lager

5dl

CHF 5.00
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Whittekop blanche

3.3dl

CHF 5.50
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Punk IPA

3.3dl

CHF 7.00
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Heineken

Disponible en 2.5 dl

2.5 dl
CHF 5.00
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Birra Moretti

Disponible en 33cl

3.3 dl
CHF 5.00